もなか・最中の名月　神奈川県横浜市金沢区の和菓子屋です。伝統の菊最中がオススメです。

	最中ができるまで
	最中、和菓子Ｑ＆Ａ

あなたは、本当においしいもなかを
食べた事がありますか？
本物のもなかをぜひご賞味下さい。
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菊最中・きくもなかは、北海道産の小豆を使って風味のある小倉餡を使用しております。皮とのマッチングが絶妙です。一度ご賞味下さい。当店が自信を持っておすすめする、No.1ヒット商品です。

鷹取山の岩肌をイメージして、クッキー種をソボロにしたもので餡を包み、くるみをのせて焼き上げたものです。
当店作の神奈川県指定銘菓です。

金沢八景の瀬戸神社をモチーフにしたお菓子です。山芋、卵、小麦粉、きなこ、バター、蜂蜜などを使用し鉄板で焼き上げた生地で、自慢の小倉餡をサンドしました。ソフトで口どけも抜群の、一度食べたらクセになる味わいです。金沢区のシンボルマークを包装紙に使用した第一号の商品です。

～御菓子司　名月（おかししめいげつ）のご紹介～

御菓子司名月は、神奈川県横浜市金沢区の和菓子屋です。もなか・最中を中心に心を込めた手作りのお菓子を製造・販売いたしております。京浜急行線、六浦駅下車、西口より徒歩0分です。
店舗では、ネット販売していない和菓子も多数御座いますので、ぜひご来店下さい。


	住所　：　神奈川県横浜市金沢区六浦5丁目23-29 ＴＥＬ　：　045-701-7735 ＦＡＸ　：　045-701-6596（24時間）Ｍａｉｌ　：　info2@meigetsu.org 営業時間　：　9：30～20：00 定休日　　：　毎週月曜　(祭日は営業) 京浜急行線　六浦駅下車　西口より徒歩0分

もなかができるまでの流れを公開しております！
	←もなかを作るには、まず北海道の小豆を水でていねいに洗い、豆が煮崩れないようにアルカリイオン水で皮まで軟らかく炊き上げます。その後の流れは・・・続きはコチラ